Adrien ALET reprend la ferme de ses parents sur le commune de La Bastide l’Évêque près de Villefranche du Rouergue.
Il passe d'une production bovin lait en bovin viande.
Il est certifié BIO depuis 2019.
Il propose en Septembre 2018 du jeune bovin de race Aubrac (entre 8 et 12 mois). La viande est rosée.
Les colis sont de 5 ou 10 kg. Le tarif sera de 15 € /kg.